Традиционное японское искусство цветочной аранжировки, появилось еще в XV веке. Тысячелетиями оно развивалось и совершенствовалась, за это время возникли новые направления и школы цветочной аранжировки.

Но главный принцип японского стиля составления композиций из цветов - естественность и близость к природе, - остается неизменным.

Японские флористы большое внимание уделяют линиям, которые придают цветочным композициям выразительность и изящество. Как правило, основой для композиции выбираются ветви деревьев и кустарников, самых обычных пород. Чтобы из тысячи веток выбрать одну, наиболее красиво изогнутую, надо иметь отменный художественный вкус и особое чутье. Для составления цветочных композиций японские флористы используют ветви без листьев, иногда с почками, чуть распустившимися.

В японских букетах могут использоваться ветви хвойных деревьев, если они имеют четкие графические линии.

Цветы для составления японских букетов подбирают в стадии бутонов. Цветы обычно используют с листьями.

Любой японский букет и цветочная композиция всегда отражают времена года и обязательно показывают цветы и растения в их развитии. Японские букеты цветов как бы говорят с человеком. Почки и бутоны цветов символизируют новую, возрождающуюся жизнь, говорят о будущем. Сухие листья и полураспустившиеся цветы в японском букете - это символ прошлого.

Для каждого времени года характерен свой стиль цветочных композиций.

Весной японские флористы составляют букеты, полные экспрессии, стебли и цветы активно развиваются, энергично поднимаются ввысь.

Летом принято составлять широкие и пышные букеты. Лето - расцвет года.

Трогательная осень вносит свои ноты в японские цветочные композиции. Осенью составляют более изысканные букеты цветов, тонкие и редкие.

Зимой , когда вся природа спит до будущей весны, в Японии принято составлять спокойные, застывшие, даже немного мрачноватые букеты.

В XX веке в Японии в искусстве составления букетов цветов произошли значительные изменения. Цветочные композиции стали более простыми и доступными для людей всех сословий. На японский стиль создания букетов и цветочных композиций большое влияние оказали западная, в частности европейская культура.
В современном японском букете гораздо чаще, чем раньше, используются листья и цветы. Для оформления цветочных композиций широко стали применяться низкие плоские сосуды.

Японское название Ajisai . Большинство видов гортензии – кустарники высотой 1-3 м. Цветы собраны на конце стебля в шарообразные соцветия. У наиболее популярной гортензии крупнолистовой (более 600 сортов) – цветы могут быть белого, синего, сиреневого, розового, красного цвета (зависит от кислотности почвы). В Японии временем пика цветения гортензии является сезон дождей (середина июня). Вокруг многих храмов и святилищ произрастает множество кустов гортензии (иногда до 150 тысяч): Meigetsu-in в Камакуре, Fujimori Jinja, Tofukuji в . В сезон цветения в святилищах и парках Японии проходят Фестивали Гортензии (Ajisai Matsuri).

Ликорис / Higanbana

Ликорис цветет – и помереть невозможно в такую пору. (с) Танэда Сантока

Ликорис (Higanbana ), латинское название – Lycoris radiata (луковичное растение семейства амариллисовых). Оно ведет свое происхождение из греческой мифологии – нереида Ликорис славилась своей красотой. В английском языке часто встречаются названия Red Spider Lily (Красная паучья лилия) и Hurricane Lily (Ураганная лилия) – из-за того, что цветет перед началом периода ураганов. На японском же основное название этого цветка – Higanbana (Хиганбана) . Цветет он в сентябре – как раз в период осеннего равноденствия – Хигана (Aki no Higan) . Но кроме этого у ликориса еще множество имен: shibito-bana – «цветок умерших», yuurei-bana – «цветок призраков», tengai-bana – «цветок, который похож на тэнгай» (украшение купола буддийского храма), yome no kanzashi — «цветок, который похож на (традиционная шпилька) невесты», doku-bana – «ядовитый цветок», manjushage (на санскрите – «manjusaka») – «небесный цветок» (в буддийских сутрах есть упоминание о падающих с неба красных цветах, приносящих радость), jigoku-bana –»адский цветок», kamisori-bana – «цветок-бритва», kizune-bana – «лисий цветок». Так загадочно и неоднозначно. И все бы ничего, и на фото цветы красивые, однако около домов ликорис не сажают – это цветок, посвященный мертвым. Он любит расти на полях сражений, где пролилась кровь воинов. Традиционно ликорис сажают на кладбищах (не только как украшение, но и для защиты от животных из-за его ядовитости). Считается, что если принести цветы в дом, это может навлечь пожар. А вот на границах рисовых полей японцы высаживали ликорис специально. Во-первых, луковицы укрепляли почву, не позволяя ей выветриваться и размываться водой. Кроме того, ядовитые растения защищали посевы от грызунов. И, наконец, во время неурожая луковицы и стебли употребляли в пищу (яд можно было вымыть большим количеством воды). Стебли ликориса появляются из земли осенью и на них расцветают ярко-красные цветы. Потом цветы увядают и появляются листья, которые остаются до начала лета. Так цветы и листья никогда нельзя увидеть вместе. В Корее ликорису дали название «сан чо» – «цветы скучают по листьям, а листья по цветам».

Глициния / Wisteria / Fuji

Японское название Fuji – род листопадных лиан. В природе они растут в Китае, Корее и Японии, а также в юго-восточных районах США. Наиболее известны китайская и пышноцветущая (или японская) глицинии. Лиана может подниматься вверх до 20 метров, закручиваясь вокруг ствола поддерживающего дерева или искусственной опоры. Цветет глициния весной или в первой половине лета (в зависимости от вида). Соцветия душистых цветов лилового, белого, розового, синего цвета могут быть до 1 метра в длину. Глициния используется в ландшафтном дизайне. На фестивалях ею часто украшают повозки или «цветочные зонтики».

Камелия / Camellia / Tsubaki

Японское название Tsubaki . Относится к семейству чайных. В Японии (да и за ее пределами) наиболее известна Камелия японская (Camellia japonica) , ведущая свое происхождение из Юго-Западного Китая. Дикая камелия представляет собой вечнозеленый кустарник высотой 6-9 метров с красными цветками диаметром 5-8 см, имеющими пять-шесть лепестков и густые тычинки. Выведено также множество гибридов красного, розового, кремового и др. цветов. Некоторые из них – махровые, похожи на розы или пионы. Одно из названий камелии – «зимняя роза». В районах с мягким климатом она может цвести и среди зимы, продолжительность цветения 4-5 месяцев. Камелия широко применяется для озеленения парков, садов и помещений.

Сакура / Sakura

(яп. — Sakura ) – . Дикая сакура произрастает в Китае, Корее и Японии, но в Японии с давних пор выводят новые разновидности (их существует несколько сотен). Наиболее популярный вид сакуры – Somei Yoshino . Ее лепестки чисто белые, только чуть розоватые у основания цветка. Fuyuzakura — зимняя сакура начинает цвести осенью, а также иногда – и зимой. У Yaezakura большие цветки с темно-розовыми лепестками. Shidarezakura (плакучая вишня) имеет свисающие вниз длинные ветви с каскадом розовых цветов. Мелкие плоды сакуры в пищу не употребляют. В кулинарии используют засоленные или маринованные цветы (для придания блюдам аромата), а также листья, в которые заворачивают сакура-моти – сладкие рисовые колобки с пастой из сладких бобов.

Токкобана — цветок камикадзе / Ookinkeigiku / Tokkobana

Кореопсис. Японцы называют этот цветок Ookinkeigiku , что означает куриная хризантема. Кореопсис принадлежит к семейству Астровые (Asteraceae), его родственниками являются хорошо известные нам ромашка, одуванчик, астра и подсолнечник. Это многолетнее травянистое растение, стебли ветвистые до 60 см высотой. Листья черешковые, ланцетные или почти линейные, поднимаясь по стеблю почта сходят на нет. Язычковые цветки бывают от золотисто-желтых до темно-желтых, они очень красиво цветут с июля примерно два месяца. Растение любит солнечный свет, в Японии его часто можно увидеть вдоль взлетно-посадочных полос аэродромов. В Стране восходящего солнца есть и второе название этого цветка, японцы называют его Tokkobana, что означает «цветок камикадзе».

Этот цветок, растущий , называется tokkobana на японском языке. Tokkobana буквально означает «цветок специальной атаки», но это слово также может быть переведено как «цветок камикадзе». По легенде, они появились здесь, потому что эти цветы уронили из своих самолетов, когда пролетали над горой Kaimon над самой южной точкой материковой Японии на пути к Окинаве. Кроме того, желтый токкобана обильно цветет в мае и июне вблизи взлетно-посадочной полосы авиабазы Kanoya, которая во время войны служила в качестве базы для вылета наибольшего число пилотов-смертников. Когда появились эти цветы в Японии остается загадкой. Есть несколько предположений. Наиболее правдоподобная, что самолеты возвращались во время Второй мировой войны на базу и принесли семена цветов на своих колесах. Другие считают, что пилоты, которым было по 18-20 лет, по большому счету еще дети, любили красоту природы и сами привезли цветы.

Цветы токкобана играют центральную роль в телевизионном фильме Я. Маири «A Moon Twenty-six Days Old» (Луна Двадцать шесть дней). Трое молодых летчиков камикадзе поселились в маленькой гостинице накануне их вылета, они становятся друзьями восьмилетней девочки на постоялом дворе. Когда они уходят утром, девочка дает каждому из них букет желтых цветой токкобана, которые трое пилотов сбрасывают на нижних склонах горы Kaimon, где сегодня растет огромное поле этих цветов.

Сад может иметь самое различное предназначение: он может быть устроен для созерцания, гармонично сочетая в себе камни и растения, сад для отдыха всей семьей, которые организовывают обычно по принципу патио, парк для проведения спортивных соревнований с идеально ровным изумрудным газоном или же наиболее близкий нам садик с высокими плодоносными деревьями. Сегодня во многие сферы нашей жизни входят культуры других стран, в их числе и культурные особенности Японии.

При создании японского сада необходимо помнить, что данный стиль подразумевает использование максимального количества натуральных и природных материалов.

Помимо японской кухни, кинематографа и развлечений, Япония открыла нам удивительное искусство создания японского сада, чья гармоничность и выдержанность деталей поражает наше эстетическое восприятие.

Если вам по душе японских ландшафтный дизайн и вы желаете наслаждаться красотой японского сада на вашем загородном участке, то вам сперва следует узнать, каким именно должно быть это творение японского искусства и как правильно выбрать растения для японского сада.

Как планировать японский сад на вашем участке?

Этапы планирования сада и его дизайн в японском стиле не очень отличаются от европейского сада, но будет лучше рассмотреть их детальнее, чтобы научиться правильно расставлять акценты на каждом из этапов устройства сада.

Прежде всего, для создания парка по японскому типу на вашем участке следует определить его дизайн, предназначение, наполнение и местоположение.

Вернуться к оглавлению

Японский сад и его типы

Схема создания чаши для воды в японском саду.

Первейшие сады в Японии выполняли чисто пейзажную функцию. В ходе их эволюции они стали местом для религиозно-философских раздумий. Таким является сад Дзедо, в дизайн которого обязательно включены озеро с изломанной линией берега, островами и храм. Со временем появился дизайн садов дзен, которые являлись монастырскими и храмовыми. Дизайн позволял в этих парках полное отсутствие растений, которые уступали место песку, гальке и камням. Садики чайной церемонии также относятся к садам дзен. Эти садики были всегда небольших размеров, со скамейкой, дорожкой, специальным сосудом цукубаи, который предназначается для омовения рук, и орибе — фонарем из камня.

Японский сад в стиле «сухой пейзаж» устраивался следующим образом: на мелком гравии или на песке, которые символизировали воду, прочерчивали специальными граблями параллельные борозды, которые олицетворяли бег волн по воде.

В 19 столетии в японском ландшафтном искусстве появился дизайн миниатюрных садов под названием цубонива, которые устраивались возле жилых домов. Здесь присутствуют цукубаи и орибе, дорожки, ступенька из камня при входе и минимальное количество растений. Этот садик призван для подчеркивания единства человека от природы и показывает необъятность мироздания на маленьком участке.

Вернуться к оглавлению

Как правильно выбирать растения для создания японского сада?

Японский сад рассматривает мир растений так же, как и парк, целиком. Причем символом изменчивости вселенной (инь) выступают цветущие, листопадные кустарники и деревья, а символом постоянства (ян) — вечнозеленые растения.

Подбираются растения в японский сад, как правило, с цветами одинаковой окраски и зелеными листьями. Очень большое значение имеет фактура и форма листьев. Мало распространены в саду яркие краски, в них очень редко высаживают пестролистные и краснолистные формы, вполне хватает того, что листья растений меняют окраску осенью. Наиболее оригинальными в этом парке являются топиарные фигуры, формованные растения и бонсай. Очень эффектный вид имеют разнообразные зонтичные и плакучие формы растений, но увлекаться со смешением различных форм не стоит, поскольку традиционно в японских садиках однородные древесные композиции, что и создает гармонию.

Вернуться к оглавлению

Выбор древесных растений

Выбор кустарниковых и древесных форм растений весьма широкий, в обязательном порядке должны быть использованы можжевельники и сосны, кипарисовики и ели, листопадные рододендроны и вечнозеленые азалии, восточные виды клена (зеленокорый, маньчжурский, ложнозибольда). В весенний период японский сад утопает в цвету различных видов абрикосов, слив и вишен — это так называемая «сакура», которая включает в себя несколько групп плодовых растений. Помимо названных деревьев, часто применяются мелкоплодные декоративные яблони с зонтиковидной или плакучей формой кроны, яблони с малиновыми и розовыми цветками и их краснолистные формы.

В японских парках деревья не растут свободно, а периодически подстригаются и формируются. Японский тип стрижки древесных и кустарниковых растений в корне отличается от западного. В классических регулярных садах Франции, Италии используются, как правило кубические, пирамидальные, шаровидные и прочие, несвойственные растениям в природных условиях геометрические формы.

В парках японского типа формовка растений происходит совершенно по иным принципам, имитирующим естественный ландшафт. рассматривает дерево как обычное растение, но произрастающее в других экологических условиях. В маленьких садах не могут произрастать деревья больших размеров. По этому принципу и заключается выбор растений. Пропорция такова: чем большую площадь занимает сад, тем меньшие по размеру растения в нем растут.

Не так много видов растений, пригодных для стрижки, произрастает в средней полосе России. Известно, что хорошо стригутся и при этом держат форму мелколистные кустарники. При формировании формы кустарников и кроны деревьев японского сада пользуются одним методом, который заключается в индуцированном искривлении стволов, ликвидации мелких и ослабленных ветвей. Участки кроны необходимо формировать так, чтобы зрительно растение выглядело сбалансированным. Способы и методика формовки такая же, что и при формировании бонсай. На формирование крон деревьев уйдет приблизительно 15-20 лет.

Вернуться к оглавлению

Как правильно подобрать растения для цветочного оформления?

Оформляется японский сад в цветочном плане довольно своеобразно. Это еще одно отличие от европейских садов, в которых цветочный декор выступает самостоятельным элементом оформления участка.

В традиционном японском саду цветы всегда выступают как дополнение к чему-либо, деталь, которая призвана усиливать впечатление. Сады, выдержанные в стиле природного пейзажа, относят к исторически-древнему типу; они, как правило, обладают большей площадью с преобладающим большинством кустарников и деревьев. Только в таком саду можно увидеть японский многолетник с крупными цветами.

Миниатюрные садики отличаются видовым богатством растений. В абстрактных и символичных садах камни выступают в роли фона, сочетаясь с почвопокровными растениями. В садах для чайных церемоний, в которых подчеркивается природная красота, колористический эффект достигают за счет растений, контрастно меняющих окраску листьев и плодов на протяжении сезона.

Дизайн японского сада позволяет высаживание таких травянистых растений: хосты, папоротники, роджерсия, ревень. Среди цветов отдаются предпочтения пионам и ирисам. Приветствуются в саду также растения лабазник, купальница, бузульник, василисник, хризантемы и клопогон. В форме лиан можно использовать ломоносы (лучше всего природные виды с более мелкими, но весьма изящными цветочками), амурский и девичий виноград, амурский кирказон.

В классическом японском саду, как мы уже отмечали, основное значение придается воссозданию природного ландшафта, обычно с использованием воды и камня. Растениям же отведена роль как бы изящной "обертки", украшающей рельеф сада. Вот почему растения следует подбирать очень бережно и экономно и ни в коем случае не стремиться создать коллекционный сад, густо заполненный экзотическими японскими видами. Используемых растений может быть совсем немного - в Японии можно встретить сады из одних только рододендронов!

Нет и необходимости сажать только любимые японцами виды. Очень часто они оказываются чувствительными к нашим морозам. Обычно им легко подобрать замену из растений, более приспособленных к нашим условиям. Например, основными хвойными породами в японском саду являются сосна Тунберга (Pinus thunbergii) и сосна густоцветковая (Pinus densiflora). Их лучше заменить более привычными для России породами, тем более что сосна густоцветковая является близкой родственницей нашей хорошей знакомой - сосны обыкновенной (Р. silvestris). Главное - найти удачный баланс из нескольких декоративных деревьев и кустарников с вкраплениями красивоцветущих многолетников, злаков, бамбуков и папоротников.

Ниже мы отобрали в качестве примера 12 растений, из которых легко создавать композиции в японском стиле. Из деревьев японцами ценятся плакучие формы, имеющие сферические контуры, а из декоративных и красивоцветущих кустарников предпочтение отдается растениям, легко поддающимся стрижке, чтобы, опять же, придать им вид полусфер. В качестве акцентов, нарушающих монотонность сферических форм, в композицию включают высокие злаки, папоротники и бамбук.

Кроме этих "лучших из лучших", в разделе собраны описания еще нескольких десятков растений, рекомендуемых для японского сада (см. навигационную колонку справа). Подавляющее большинство из них прекрасно чувствуют себя в средней полосе России.