В отличие от многих овощей, которые с успехом выращивают огородники средней полосы России на своих приусадебных участках, перец предъявляет гораздо более высокие требования к температурному режиму и плодородию почвы. Эта культура отличается замедленными темпами роста, поэтому получить полноценный урожай возможно только при выращивании рассады. И даже в этом случае теплолюбивым перчикам потребуется укрытие от ночной прохлады.
Тем не менее, несмотря на сложность агротехники, многие энтузиасты весьма успешно выращивают этот ценный и вкусный овощ у себя на грядках не только в Нечерноземье, но даже и в более северных районах.
Одной из главных составляющих выращивания крепкой рассады перца является подготовка подходящего грунта. Он должен соответствовать нескольким основным критериям.
Рассаду в возрасте 2 месяцев высаживают на постоянное место, которое готовят осенью. Почва должна быть питательной, достаточно рыхлой и одновременно хорошо удерживать влагу.
Тема сегодняшней статьи — идеальный грунт для перцев: для рассады и под высадку окрепших саженцев. Подготовка почвы для рассады перца своими руками.
Хорошая земля для посадки должна:
Хорошая земля не должна:
Идеальный для рассады перца состав грунта, содержащий в правильно выдержанных пропорциях оксиды фосфора и калия, серу, бор, молибден, цинк, железо, медь, марганец, магний, кальций.
На заметку! Рассада перца прекрасно развивается в снятом поверхностном слое почвы из-под акаций.
Как приготовить землю для рассады перцев:
На заметку! Если вы покупаете готовый почвогрунт внимательно изучите состав. Зачастую он на 100 % торфяной. В такой среде рассада перца не развивается.
Используется как разрыхлитель.Торфяных добавок требует большинство почвосмесей. Бывает трех видов:
Обеспечивает правильный дренаж, способствую формированию опорной части куста. Делает грунт пористым, легким .
Для насыщения грунтовой смеси, улучшения структуры в летне-осенний период снимают верхний почвенный слой вместе с травой. Укладывают в ящики. Перед использованием прогревают.
Повышают влагоемкость. Обладая бактерицидными качествами, предотвращают загнивание корневой системы рассады .
Добавки из древесных отходов облегчают грунт, повышают его проницаемость .
Содержит гумус, столь необходимый успешному развитию рассады. Повышает плодородность, вентилируемость .
При выращивании рассады в смесях, содержащих вещество вулканического происхождения, снижается риск грибковых заболеваний, загнивания рассады. Предохраняет от образования комков, слеживания, утрамбовывания, перепадов температуры.
Размельченный слоистый минерал спасает от пересыхания .
Опытные садоводы отдают предпочтение березовой.
На заметку! Для облегчения рассадных земельных коктейлей добавляют: лузгу семечек, шелуху от зерен, керамзит, гидрогели, гранулы пенопласта, перепревшую листву, не содержащую дубильных веществ (листья дуба, ивы, каштана), размолотые яичные скорлупки. Чтобы убрать закисление, вносят известковую пушонку, меловую и доломитовую муку.
В конце лета и осенью заложить на хранение доступные компоненты: землю, дерн, торф, мох, опилки, компост. Держать заготовки можно в полиэтиленовых пакетах, мешках, ящиках, ведрах, при минусовой температуре. Желательно, чтобы они хорошо померзли .
На заметку! Земля с садового участка может содержать семена нежелательных растений, вредных насекомых и их личинок, возбудители болезней. Не используйте без обеззараживания, или замените покупной.
Не добавляйте в смеси для рассады свежий навоз, свежий компост, необработанный дерн.
Оздоровить почву для рассады можно следующими способами:
На заметку! Не переусердствуйте с . При правильно подобранных компонентах почвосмесь получается достаточно плодородной. Вносить жидкие удобрения опытные овощеводы советуют после появления на рассаде двух настоящих листочков.
Выдержанные в тепле компоненты начать смешивать за 2-3 недели до начала посевных работ. Землю, дерн, торф, перегной просеять. Выбрать остатки растений, камешки, посторонние предметы.
Поместить выбранные компоненты в подходящую посудину. Размять комки. Тщательно перемешать до однородной консистенции. Добавить песок, перлит. Они объединят все составляющие в одно целое, еще раз перемешать.
За неделю перед , наполнить приготовленным составом рассадные контейнеры. Пролить светлым марганцевым раствором. Добавить золу, удобрения.
На заметку! Современные технологии позволяют выращивать рассаду перца на безземельных субстратах: смеси опилок и песка, таблетках из кокосовой стружки, торфяной подушке. Возможно выращивание рассады просто на бумаге. Преимущество такого непривычного способа в стерильности материала.
Рассада перца не требует дополнительной земли.
Но, если возникла такая необходимость, подсыпать рассаду не закрывая первые семядольные листики, оставшейся от посадки почвосмесью, или подсыпать смесью обработанной земли с использованной чайной заваркой. Добавлять в несколько приемов.
После одревеснения нижней части стебля подсыпку рассады прекратить, иначе замедлится формирование корневой системы, может начаться загнивание.
Как подготовить землю для рассады перца? Чтобы не погубить заботливо выращенную рассаду, следует подготовить почву на постоянном месте жительства перца:
Все виды перцев принадлежат к семейству пасленовых, их отличительной особенностью является восприимчивость корневой системы к внешним раздражителям – даже у взрослых и окрепших растений. Для того чтобы рассада перца была качественной и здоровой, к вопросу выбора грунта необходимо подойти очень внимательно, ведь своевременного полива и подкормки может быть недостаточно для быстрого роста и полноценного развития растений. Земля, в которой недостаточно питательных веществ, – одна из основных причин проблемного выращивания рассады перца в домашних условиях. Подробнее ознакомимся с тем, какая почва лучше всего подходит.
Начало посадочного сезона у огородников приходится на раннюю весну или конец зимы – именно в это время подготавливают семена и посадочные материалы.
На заметку! Готовая почва, которая продается в магазинах для садоводов, обычно обладает универсальными свойствами для посадки, но чтобы быть уверенным в том, что рост рассады перца будет проходить так, как нужно, стоит иметь представления о составе и характеристиках покупного грунта.
Отличительные признаки подходящей почвы.
Какую почву выбирать не надо?
На заметку! Несмотря на то, что разновидностей грунта очень много, для получения качественной рассады перца рекомендуется приготовить почвенную смесь самостоятельно.
Все представленные ниже составляющие грунта привносят в смесь определенные питательные вещества, которые позволяют растениям лучше развиваться. Вот что рекомендуется для перцев:
На заметку! При приготовлении почвенной смеси дома можно использовать как все представленные, так и часть компонентов.
Теперь расскажем подробнее о характеристиках каждой составляющей.
Существуют отличия компоста от перегноя, поэтому для приготовления смеси нужно понимать, что лучше использовать.
Компост – это разложившиеся органические отходы, которые хранятся обычно в ящиках или специально отведенных местах. Обычно в составе компоста есть следы торфа, садовой земли и пр. По внешнему виду от перегноя не отличается, однако использовать в качестве составной части грунта для рассады его можно не ранее, чем через два года после первичной закладки.
На заметку! Свежий компост для нежной корневой системы молодых перцев непригоден.
Перегной же – это результат перепревания навоза, который уже практически лишен первоначального запаха. Как правило, пахнет от него обычной землей или лесным грунтом. Время подготовки и созревания перегноя – от 2 до 5 лет, он подходит для выращивания рассады, садовых деревьев и различных видов цветов.
На заметку! При самостоятельной подготовке грунта лучше всего использовать перегной, но при отсутствии возможности подойдет и компост, отлежавшийся не менее двух лет.
Эти вещества используют для придания грунту необходимой структуры, которая позволяет воде и питательным веществам беспрепятственно проходить сквозь нее. Обычно в качестве разрыхлителя применяют крупный речной песок или другие вещества.
На заметку! Можно воспользоваться этими добавками или обойтись речным песком.
Торф как составляющая грунта хорошо обогащает его состав. К корням лучше поступает воздух, а растения получают необходимое количество азота. При предварительной заготовке земли для перцев нужно использовать торф с осторожностью – не все виды подойдут.
Как классифицируют торф:
Для чувствительной корневой системы рассады перца подойдет торф низинного и переходного видов.
На заметку! При использовании поверхностного торфа необходимо снижать кислотность при помощи извести или золы.
Основной компонент – перегнившие опавшие с деревьев листья, второе название – листовой перегной. Такую почву либо берут непосредственно в лесу под кронами деревьев, либо изготавливают самостоятельно в саду.
Подготавливается такой тип земли аналогично компосту – это занимает столько же времени и требует идентичных действий. В компостной куче слоями укладывают предварительно набранную под деревьями листву с прослойками из готового грунта. Для ускорения процесса перегноя листья поливают водой.
На заметку! Следует дождаться полного разложения листовой земли, т.е. использовать ее не ранее, чем через полтора или два года.
Самые лучшие листья – из-под березы и липы, а вот листву кленовую, дубовую или осиновую использовать не рекомендуется.
Дерн – верхняя часть грунта, насыщенная питательными веществами и сохраняющая пользу в течение длительного времени (до нескольких лет).
Виды дерна:
Для весенней посадки рассады заготовку компонентов производят ранней осенью. Все составляющие раскладывают по ведрам или мешкам и оставляют хорошо промерзнуть на всю зиму.
На заметку! Особых пропорций земляная смесь не требует, можно смешивать все компоненты, руководствуясь своей интуицией.
Вещество | Описание |
---|---|
Предварительно песок подвергают хорошему промыванию (он не должен содержать примесей). Лучше всего подходит песок светлых оттенков – темный содержит большее количество «лишних» веществ, например, марганца или железа. Это может навредить корневой системе. Песок хорошо разрыхляет почву. | |
Подходящее вещество, обладающее нейтральной кислотностью без посторонних примесей. Перлит не подвержен разложению, прекрасно впитывает воду (в четыре раза больше собственного веса). Его добавляют для рыхлости и повышения прохождения воздуха в грунте, на поверхности перестает образовываться задерживающая воздух и воду корочка. Почва хорошо увлажняется и отдает воду корням с нужной скоростью, что благотворно влияет на растение. | |
Вместо перлита можно использовать вермикулит – он имеет в составе магний и кальций в допустимом для рассады количестве. Обычно в сочетании с перлитом используется для выращивания растений на гидропонике. | |
Полимерное вещество без добавок с повышенной впитываемостью влаги. При его использовании полив становится более редким, так как «грунт» достаточно увлажнен. | |
Укладывается на дно емкостей с рассадой под основной слой почвы для образования дренажной системы. | |
Известь-пушонка добавляется в грунт с повышенной кислотностью для регулирования ее уровня. |
Существует пять основных составов грунтовых смесей.
Для каждого из представленных вариантов смеси может быть использован любой разрыхлитель на ваше усмотрение.
На заметку! Нужно помнить, что ранний компост и свежий навоз не подходят.
Обычно рассаду перца подготавливают к посадке в самом конце февраля или в начале весны. Примерно за семь дней землю, уложенную с осени, размораживают и дезинфицируют.
Фунгициды и инсектициды используют только тогда, когда вы уверены в наличии патогенной микрофлоры в почве. Обычно это происходит, если источник почвы ненадежный – к примеру, земля из леса, а не из сада.
На заметку! Дозировку соблюдают строго, придерживаясь индивидуальных методов защиты.
Можно пропарить почву от тридцати минут до двух часов. После этому почву упаковывают в контейнеры или пакеты.
Грунт можно выдержать какое-то время в духовке при температуре около 50 градусов. При более высокой температуре есть риск гибели полезной микрофлоры.
На заметку! Допускается проводить обработку земли светлым раствором марганцовки.
При проведении дезинфекции могут погибнуть не только вредные бактерии и вредители, но и полезная микрофлора, поэтому рекомендуется добавить некоторое количество удобрений. Важно точно соблюдать дозировку – в земле с большим содержанием подкормки рассада перца больше подвержена болезням. Обычно используют удобрения с содержанием гумата калия (к примеру, «Байкал ЭМ-1»).
Важно учитывать состав грунта не только при выращивании рассады в горшках и ящиках, но и при пересадке в открытый грунт. Землю на грядках заранее обрабатывают перед посадкой подросшей рассады.
Во-первых, нужно предварительно, за семь дней, выполнить удобрение грядок – подходят органические или универсальные минеральные удобрения. При повышенном уровне кислотности добавляют золу и известь.
На заметку! Снижение кислотности лучше всего проводить осенью, а не непосредственно перед высадкой.
Во-вторых, через несколько дней после подкормки проводят тщательный полив – это распределит по грунту внесенные питательные вещества. После этого выжидают приблизительно неделю и приступают к пересадке рассады перцев на основное место.
На заметку! Урожай перцев, выращенных на хорошо подготовленной почве, порадует хозяина богатством и здоровыми, крупными плодами.
При подготовке грунта обычно не требуется добавка дополнительного количества земли, однако при необходимости можно добавить немного почвы в ящики с рассадой – важно не присыпать первые появившиеся листочки (семядоли). Почву используют ранее подготовленную, оставшуюся от первичной посадки, либо добавляют обработанный грунт с примесью спитой чайной заварки. Подсыпают грунт постепенно, в несколько раз.
На заметку! Как только нижняя часть растения одеревенеет, можно прекращать добавление почвы, в противном случае растение может негативно отреагировать медленным развитием корневища.
Обычно в средней полосе перцы высаживают в парники вместе с рассадой помидоров. Но мало кто знает, что у этих культур совершенно разные требования к уровню кислотности земли. спокойно растут при кислотности выше 5 рН, а вот больше всего подходит нейтральный грунт.
Определяется кислотность просто – потребуется особый прибор со специальным земляным щупом, который выдает соответствующие значения.
На заметку! Если такого измерительного прибора нет, можно использовать лакмусовую бумагу. Для ее использования берут часть грунта из парника с глубины чуть более 10-15 см и держат завернутой в марлю в очищенной дистиллированной воде. После этого в воду погружают тест-полоску и сверяют со шкалой кислотности, которая идет в комплекте.
Если кислотность грунта повышена, потребуется ее снизить. Методы понижения кислотности могут быть следующими:
В некоторых случаях требуется повысить кислотность почвы (если рН больше 7). Тогда добавляют верховой торф – 1,5-2 килограмма на квадратный метр. При повышенном содержании щелочи (это также отображается на лакмусе) можно сбалансировать значения добавлением сульфата аммония.
На заметку! Такие почвы хорошо подходят для внесения большого количества органических подкормок.
Для правильного развития перца требуется умеренное содержание любых питательных веществ – их переизбыток или малое количество не позволяют рассаде нормально расти.
При большом количестве азота перцы плохо цветут и дают малое количество урожая, растение плохо сопротивляется болезням. Если азота слишком мало – листва желтеет, а плоды обычно недоразвиты и деформированы.
– при малом его количестве опадают нижние листья, побеги становятся одеревеневшими, а завязывания плодов не происходит. Образовавшиеся перцы покрываются пятнами.
На заметку! Если количество калия превышает допустимую норму, цветы и завязи перцев опадают.
Если растению не хватает , листья становятся сначала синеватыми, затем краснеют, наблюдается задержка цветения. Если фосфора слишком много, происходит омертвение и опадание листьев.
Если обеспечить рассаде перца необходимые условия, можно уверенно ждать богатого урожая к середине лета.
В северных широтах и средней полосе перец высаживают в мае-июне, в зависимости от погодных условий, после окончания весенних заморозков. Обычно после высадки томатов начинают высаживать и перец.
Хорошие предшественники перца: многолетние травы, бахчевые культуры, тыква, морковь, лук, капуста, кабачок.
Плохие предшественники перца: томат, баклажан, картофель.
Альтернативой могут быть готовые комплексные минеральные удобрения.
! Перец очень плохо переносит хлор .
При использовании удобрений необходимо это учитывать. Например, бесхлорное удобрение сульфат калия.После внесения удобрений, почву неглубоко перекопать, прорыхлить и разравнять, пролить тёплой водой. Накрыть прозрачной полиэтиленовой плёнкой. За неделю земля хорошо прогреется и теперь можно приступить к высадке.
! Надо помнить: что цветки перцев способны к самоопылению и перекрёстному опылению, поэтому не следует садить рядом перцы разных сортов. Например, сладкий и горький. Это повлияет на вкусовые качества плодов.
Рассада перцев готова к высадке при наличии у растений 7-8 настоящих листиков, ростом 15-25 см., когда начинают формироваться бутоны.
Высаживать перец необходимо в парник. Делайте это вечером.
1 подкормка :
Через месяц после высадки рассады, у перцев начнут формироваться завязи и плоды. Именно в это время растениям необходима вторая подкормка, требующая в большей степени азот и калий.
2 подкормка:
При обильном плодоношении перчикам нужна третья подкормка.
3 подкормка : по составу идентична второй.
! Надо помнить :
Уход за перцем:
Поливать следует 1 раз в неделю, но это до цветения. Если жарко поливайте 2 раза в неделю. Во время цветения поливайте 3 раза в неделю. Обязательно следить за состоянием поверхностного слоя почвы. Излишнее увлажнение вредит растениям не меньше недостатка влаги.
Поливать надо только теплой водой в дообеденные часы. Это очень важное условие.
Относительная влажность воздуха в парнике должна сохраняться в пределах 60-70%. Поэтому после каждого полива теплицу нужно проветривать.
При повышенной влажности растения начинают болеть мучнистой росой, макроспориозом, серой гнилью, плоды формируются мелкими.
При низкой влажности происходит опадение завязей, цветков и бутонов.
Перец чувствителен к резкому колебанию суточной температуры и перегревам. Начинается массовое опадание цветков и завязей.
Не забывайте пасынковать перец.
Рыхлить почву при выращивании перцев не рекомендуется из-за близкого нахождения корней к поверхности. В этом случае производится мульчирование почвы землёй, травой или, лучше всего, перепревшей соломой (слой 10 см). Благодаря чему верхний слой почвы не будет слёживаться, что увеличить свободный доступ воздуха к корням растений, задержит достаточное количество влаги и уменьшит частоту поливов до 1 раза в 10 дней.
Опыление в период цветения производится ежедневным, лёгким встряхиванием кустиков.
Сбор плодов начинают в фазе технической зрелости. Плоды достигли соответствующего размера, но ещё зелёные. Или в фазе физиологической зрелости. Плоды приняли соответствующий окрас (жёлтый, красный) и в них созрели семена.
Отлично(6 ) Плохо(1 )